О проекте

Food Town KZ — это производственное ядро ресторанной экосистемы холдинга «Алмалы». Компания работает на стыке инфраструктуры, пищевых технологий и продуктового развития, обеспечивая устойчивую основу для масштабных food-проектов.

Там, где формируется стабильность

Основанная в 2015 году, Food Town KZ расположена в Алматинской области и объединяет под одной крышей производственные, офисные и технологические мощности. Здесь формируется та часть ресторанного бизнеса, которая обычно остаётся за кадром: стабильность поставок, контроль качества, точность процессов и способность поддерживать рост сетевых проектов.

Курс на локализацию и партнёрства

В 2017–2020 годах компания запустила собственное производство хлебобулочных изделий для ресторанов быстрого питания — важный шаг к локализации ключевых ингредиентов. В 2020 году развитие продолжилось созданием совместного предприятия Food Town KZ – Bimbo QSR, объединившего международную экспертизу и локальное производство.

Пространство для разработки новых продуктов

С 2024 года Food Town KZ развивает R&D-лабораторию, ориентированную на разработку и тестирование продуктов для ресторанов I’M. Это среда, где идеи проходят путь от прототипа до масштабируемого решения, сохраняя баланс между технологией, вкусом и ожиданиями гостя.

Стандарты, подтверждённые международной сертификацией

Food Town KZ сертифицирована по стандарту FSSC 22000, подтверждающему соответствие международным требованиям безопасности и качества пищевой продукции. Это позволяет компании быть надёжным партнёром для сетевых ресторанных проектов и долгосрочных инициатив холдинга.